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うつわteftef

陶芸作家 天野千香の陶芸ブログです。
千葉市 稲毛海岸にあるアトリエでの日々のこと、教室や展示会のお知らせしています。
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アヒージョ鍋

教室でも人気のアヒージョ鍋作り。

作ったものを、使える楽しさが味わえるのも

台所道具の魅力のひとつ。

 

使った様子をYouTubeにアップしました。

 

 

1月の特別クラスではグラタン皿を作ります。

小さな土鍋ですので

アヒージョ鍋としても同じように使えます。

 

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※土鍋は粒子の粗い土で作っています。

アヒージョは少量の油なので問題ありませんが

土鍋等で天ぷらなどの大量の油を揚げるのは危険ですので

おやめください。

 

 

 

 

 

| 料理と器 | 12:33 | comments(0) | - |
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